첫 사업. 프랜차이즈 샌드위치 가게. 직장을 다니면서 사이드로 했던 사업이다지만, 그때 나는 너무 바빴다. 본업이 풀타임이었으니 가게에 들르 못하는 날들도 많았고, 사업 분석 같은 건 사실 엄두도 내지 못했다. 사실, 소상공인 사장님들 대부분이 그러실 거다. 1주일에 2-3번씩 물건을 주문하고, 2주에 한번씩 급여를 지급하고, 1달에 한번씩 Sales Tax를 신고하고, 카드값 정산 받고, 이런 저런 판관비 자동으로 … 반쪽짜리 오너 계속 읽기